HOT ! 切付型筋引 牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm 研ぎ済み 新品未使用品

材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。訳あり　UNILLOYと平和フレンズの千歳　鉄製フライパン木製ハンドル２本セット。ユニロイUNILLOY 鋳物鉄製フライパン 約26cm IH対応 軽量。STAUB ストウブ ラウンド ココット ピコ バジルグリーン　10cm。新品お得ティファール　IHガス火対応 ソテーパン24cm フライパン　22 26。OIGEN 及源鋳造 ニューラウンド万能鍋 22cm。[新品] ムーガタ鍋（真鍮製）タイ料理 焼肉鍋　ムーカ。サーモス　Shuttle Chef 真空保温調理器 4.5L KBA-4501。【新品未使用】 保津川二点セット 京之鍛冶師 義定 三徳包丁 ペティナイフ。【新品未使用】ル・クルーゼココットロンドビストラディション18センチ。ストウブ鍋 24センチ ブラック。●超レア●◯アンソロポロジー◯●キッチンツールセット●陶器製●DOG &CAT●。【新品】エバークック evercook フライパン オール熱源対応 (IH対応)。【未使用】象印 ZOJIRUSHI SNA-B30 3L ステンレス 保温調理鍋。新品未使用ZWILLING ストックポット　24cm